Kurk on kõrvitsaperekonna rohttaim.
Erinevalt nende sugulastest tarbitakse toitu eranditult ebaküpses vormis. Praktiliselt puudub toiteväärtus, kuna kuni 97% koosneb veest. Selle koostisse kuuluvad mikroelemendid ja vitamiinid tegid kurgist aga asendamatu dieedi ja tervendava toitumise elemendi.
Kurki ei armasta mitte ainult kulinaarspetsialistid, vaid seda kasutatakse sageli ka kosmeetikatoodetes ja traditsioonilise meditsiini retseptides.
Aednikud kurgid meelitavad lühikese kasvuperioodi. Ja hoolimata soojust armastavatest taimedest, kasvatatakse kurke erinevatel laiuskraadidel peaaegu aastaringselt.
Kasvuhoones kurkide kasvatamine
Kurgid väga nõudlikud temperatuuritingimused. Seetõttu eelistavad kogenud taimekasvatajad kurkide kasvatamist kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Kasvuhooneolud võimaldavad kurgitaimi mitte ainult kaitsta äkiliste külmade ilmastiku eest, vaid ka saada üsna varakult saaki.
Kurkide kasvuhoones kasvatamisel on mitmeid selle iseärasusi, mis kajastuvad seemne valimisel, mulla ettevalmistamisel ja kurkide viinapuude moodustamisel.
Kurkide kasvatamine: seemnematerjali valik
Kasvuhoonete seemnematerjal tuleb valida, võttes arvesse asjaolu, et putukate tolmlemine sellistes struktuurides toimub palju halvemini kui kurkide kasvatamine avamaal. Seetõttu eelistatakse hübriidsorte. Populaarsus naudib:
• varased sordid kujul Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1;
• keskmiselt valmivad kasvuhoonesordid, näiteks White Angel F1, Sunny, Crystal;
• Hiline küps salat F1.
Nõuded maapinnale
Taime juurestik on üsna nõrk, see pole võimeline tungima sügavamale kui 20 cm, seetõttu pööratakse kurkide kasvatamisel erilist tähelepanu mulla viljakusele.
Kasvuhoonesse esialgse istutamise ajal valmistatakse maa ette. Selleks eemaldage pealmine mullakiht, marineerige kaaliumpermanganaadi või karbamiidi lahus. Seejärel tehke keeruline kompositsioon, mis koosneb huumusest, turbast ja heinamaa pinnasest. Võib kasutada pinnase koostise ja saepuru ettevalmistamisel.
Kurgid on väga orgaanilised. Seetõttu viiakse enne istutamist harjadesse sõnnikut või komposti. Selleks tehakse tulevaste istutuste kohale kraav, milles orgaanilised ained on maitsestatud lämmastikväetisega. Komposti kihi (kuni 20 cm) kohal magage tavalise mullaga (kuni 15 cm). Nädala pärast võite hakata istutama.
Kasvuhoones kurkide istutamine
Kasvuhoones saab kurke istutada seemnete ja seemikutena. Pidage kindlasti taimede optimaalseid vahemaid. Kurki on kavas istutada 40–50 cm pikkustesse harjadesse. Harjade vahekaugus peaks olema vähemalt 80 cm.
Sõnnikupõhjast valmistatud soojadesse peenardesse pakutavate seemnete istutamine. Selleks ei idane seeme. Igas süvendis kuni 2 kurgiseemneid. Pärast seda kaetakse voodi lisaküttega täiendava isolatsioonimaterjaliga.
Kui kasvatamine toimub tavapärasel või kompostmullal, on soovitatav teostada kurgi eel destilleerimine. Kasvuhoones istutatud seemikud mitte vanemad kui 30 päeva, mille jaoks tassid taimi süvendavad mulda kahe kolmandiku võrra.
Kasvuhoones kurkide eest hoolitsemine
Kurgid ei nõua mitte ainult mulla viljakust ja soojust, vaid ka niiskust.
Kui mulla niiskus on alla 10%, lõpetavad nad kasvu. Seetõttu vajab taim regulaarset jootmist. Enne viljastumist jootakse iga viie päeva tagant.
Pärast munasarjade ilmumist on vaja pinnast niisutada igal teisel päeval. Parim variant kasvuhoonetes niisutamiseks on tilguti niisutussüsteemid. Kuid tuleb meeles pidada, et niisutamiseks on vaja kasutada ainult sooja asustatud vett.
Külma vee peal reageerivad kurgitaimed väga tundlikult.
Liigne niiskus on kurkide kasvatamisel ka hävitav. Need provotseerivad juurestiku mädanemist ja taime surma. Lisaks muutub liiga märg pinnas tihedaks ja ei läbi õhku hästi.
Kasvamisperioodil viimistletakse orgaanilisi aineid lahjendatud lindude väljaheidete või sõnnikuga. Nõgeseekstraktist valmistatud rohelised väetised on ka oma väärtust tõestanud. Võite kurke hellitada koduse toiteväärtusega seguga, mis on valmistatud segatud söödast, leivakoorist ja pärmist. Elemendid valasid sooja vett, andke nädala jooksul tiir. Pärast seda kasutatakse neid kurkide juurteks söötmiseks, lisades ämbrisse vett 1 liiter toitainete segu.
Aednikud soovitavad ja mineraalide siduminesee käitumine:
• 4 päeva pärast lämmastikväetise istutamist, selleks kulutage 15-20 grammi. ammooniumnitraat 1 m2 kohta;
• intensiivse kasvu ja vilja andmise ajal kaaliumnitraatide segude abil, mille kohta 1 m2 kohta kasutatakse kaaliumnitraati (20 gr) ja superfosfaati (30 gr).
• madalamatel temperatuuridel lehestikestena, mis on valmistatud 0,5% ammooniumnitraadist, 0,3% superfosfaadist, 0,2%, kaaliumkloriidist ja 0,05% kaaliumpermanganaadist.
Ärge unustage pärast iga kastmist kurkide all mulda lahti lasta ja perioodiliselt kasvuhoonet õhutada.
Kasvuhoones kurkide kasvatamise viisid
Kasvuhoonetes kurkide kasvatamisel pööratakse erilist tähelepanu viinapuude moodustamisele. Kõige sagedamini kasutatav meetod destillatsioonitaimede töötlemiseks trellidel.
Mille jaoks kinnitatakse 2 meetri kõrgusel harjade suunas traat, mille külge on trell seotud, mille mööda taimed üles ronivad.
Võre teine serv seotakse kurgu külge nõrga sõlmega. Mõned kasvatajad venitavad kolm rida traati erinevatel kõrgustel.
Kurgid kasvuhoones trepil
Aktsepteeritav võimalus on plastist võrgusilma kasutamine, mis tugevdatakse kerge kalde all. Selline kasvatamine võimaldab teil hooldust ja koristamist lihtsustada ning hoiab ära porise jahukaste ilmumise.
Talvel kurkide kasvatamine
Talvise maiuspala saamiseks on vaja spetsiaalset soojendatud kasvuhoonet, mis on valmistatud klaasist või polükarbonaadist paksusega vähemalt 10 mm.
Nõuded temperatuurirežiimidele kurkide kasvatamisel talvises kasvuhoones
Kurgid on temperatuurikõikumiste suhtes väga tundlikud. Seetõttu on kurkide talvisel kasvatamisel peamine tingimus kasvuhoones vajalike temperatuurirežiimide säilitamine:
• päevane määr jääb vahemikku 23–250 ° C;
• öine temperatuur ei tohiks olla alla 180 ° C.
Ärge lubage järske temperatuurimuutusi. On vaja tagada sujuv reguleerimine. Kuumutatud tuleks tagada mitte ainult kasvuhoone õhk, vaid ka pinnas. Miks kasutada sooja harju meetodit, kus enne kurkide istutamist tuuakse märkimisväärses koguses sõnnikut, saepuru ja põhku. Pinnase temperatuur peaks olema 220 ° C piires.
Niiskuse nõuded kurkide kasvatamiseks talvises kasvuhoones
Talvekasvatuse teine probleem on madal õhuniiskus. Kütteseadmete pideva kasutamise tõttu kuivab kiiresti mitte ainult pinnas, vaid ka õhk.
Seetõttu nõuab talvel kasvatatud kurkide regulaarset kastmist ja õhu niisutamist. Vesi kurgid paremini sageli väikese koguse veega.
Lahtine niisutamine ei lahenda kuiva õhu probleemi. Kasvuhoone õhuniiskuse suurendamiseks võite:
• piserdage taimedele vett;
• korraldage kasvuhoones veega mahutid;
• jaotage niisutatud kangas ridade vahel laiali.
Nõuded kergetele režiimidele kurkide kasvatamisel talvises kasvuhoones
Kurgid vajavad 12-tunnist kerget päeva. Talvel, valguse perioodi vähenemisega, aeglustavad taimed nende kasvu. Lisaks tõmmatakse noored kurgitaimed välja, muutudes õhukeseks, nõrgaks ja tuhmiks. Optimaalse valgustuse puudumisel ei tohiks loota heale saagikusele.
Seetõttu kasutatakse talvel kurkide kasvatamisel täiendavat valgustust. Lambid seati esmalt taimede kohal poole meetri kõrgusele. Kurgi kasvades valgustusseadmed tõusevad.
Milliseid kurke saab talvel kasvatada
Tuleb meeles pidada, et talvisel perioodil pole putukaid, mis aitaksid kurkide tolmlemisel. Seetõttu on vaja kas iseseisvalt iga päev tegeleda taimede kunstliku tolmeldamisega, mille jaoks isaslill on ära rebitud ja emaslill käsitsi tolmeldatud. Või hoolitsege seemnete õige valiku eest.
Kurkide talviseks kasvatamiseks on soovitatav kasutada hübriidsorte.
Parimat saaki näitavad varjulistes tingimustes kasvatamiseks aretatud sordid, mille hulka kuuluvad Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Northern Lights F1, Ladoga F1, Russian, F1 Marathon, Manul F1, Moskvaõhtu F1, Olympiad F1.
Istutusperioode reguleeritakse iseseisvalt ja need sõltuvad vajalikest koristusperioodidest. Varased sordid annavad esimesed kurgid juba 45 päeva pärast idanemist. Hea konveiermeetod kurkide istutamiseks, kui kurgid istutatakse erinevatele harjadele 3-4-nädalase pausiga. Selle meetodiga saadakse rohelisi kurke aastaringselt.
Kasvavad kurgid aknalaual
Kõigil kurgisõpradel ei olnud õnne, et neil on maatükk ja veelgi enam sooja kasvuhoonega. Kuid kurgid on nii tagasihoidlikud, et neid saab minu korteris aknalaual kasvatada.
Kurkide kasvatamise tunnused aknalaual
Arvestades taime armastust valguse, soojuse ja niiskuse vastu, on vaja kurkide kasvatamise koht varustada spetsiaalsel viisil:
• valida aknalaud või lodža, mis on suunatud lõuna, edela poole;
• lisaks soojendatakse aknalauda ja ventilatsiooniavad suletakse polüetüleeniga;
• valmistage lamp ette lisavalgustuseks;
• kurkide istutamiseks mõeldud pottide jaoks on vaja täiendavat niisutamist valmistada veeristega lisaalused;
• pakkuge põõsaste või viinapuude moodustamiseks tugevat tuge või tõmmake traat 1 m kõrguselt.
Aknalaual olevad kurgid pakuvad lisavalgustust
Aknalaual kasvatamiseks kurkide istutamine
Seemnete valimisel eelistatakse partenokarpilisi hübriide, mis ei vaja tolmeldamist: Dragonfly, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Courage, F1 rõdu ime, Matrix, Sail.
Seemned eelinkubeeritud kuni kaks tundi kaaliumpermanganaadis, mis võimaldab neil desinfitseerida ja kiirendada kasvu. Pärast seda võetakse pinnakattega proovid - need ei sobi edasiseks kasvatamiseks.
Kvaliteediproovid kuivatatakse riide või puuvillase padjaga. Istutamist võite alustada siis, kui seemned on kuivad, ja võite need paariks päevaks idanemiseks niiskele lapile jätta. Värvkattega seemned on juba töödeldud ja istutatud, minnes idanemisastmest mööda.
Pinnas aknalaual kasvatatud kurkide istutamiseks võite poest osta valmistooteid ja ise valmistuda. Selleks segage saepuru, huumus ja turvas. Saate valmistada komposti ja kookoskiudude kompositsiooni. Pinnas desinfitseeritakse, milleks see valatakse kaaliumpermanganaadi või Fitosporiini lahusega.
Kurgid istutatakse kas otse 4-5-liitrisesse mahutisse või turba-, paberi- või plasttopsidesse seemikutele. Läbi väljumisel korjamine Võimalik on valida tugevaim ja tervislikum seemikud.
Tassi pannakse kuni 4 seemet. Kasvuprotsessis eemaldage nõrgad võrsed, jättes tugevaimad. Kahe oma lehe faasi jõudmisel siirdatakse seemikud püsivasse kohta.
Aknalaual kasvatatud kurkide eest hoolitsemine
Aknalaual olevad kurgid vajavad regulaarset jootmist ja söötmist. Talvel on ruumis õhk väga kuiv. Seetõttu jootakse taimi mulla kuivades. Õhu niisutamiseks, mis parandab lehestiku toitumist, piserdatakse perioodiliselt kurke ja pottide alla paigaldavad nad kivikestega täidetud kandikud, kuhu nad vett valavad. Niiskuse puudumisel võivad lilled ja noored munasarjad mureneda. Kuid ärge üle pingutage. Pidevalt niiske muld on musta jala allikas.
Söötmine toimub iga 10 päeva tagant. Selleks võite kasutada mineraalväetisi või tee, sibulakoori, munakoori infusioone.
Kasvavad kurgid maas
Kasvuhoone või kasvuhoone puudumine ei ole kurkide kasvatamise takistuseks. Taimed tunnevad end avamaal suurepäraselt. Kuid on vaja arvestada temperatuurirežiimidega, mis mõjutavad märkimisväärselt kurkide istutamise ajastamist.
Küpsetamisvoodid kurkidele
Kurkide kasvatamiseks sobib kõrge katuseharja, mis võimaldab taimede all oleval pinnasel paremini soojeneda. Servade kõrgus peaks olema kuni 25 cm ja laius kuni 80 cm. Servade ettevalmistamiseks on mitu võimalust:
1. Alates sügisest on hea pinnas üles kaevata, lisades sellele superfosfaati kiirusega 2 lusikat ruutmeetri kohta ja klaasi puutuhka. Kevadel lisatakse mulda sõnnik ja valatakse kaaliumpermanganaadi lahusega.
2. Soojade peenarde ettevalmistamiseks kaevatakse kraav, millesse sügisel ettevalmistatud kompost pannakse lehtede, põhu, rohu kujul. Ülemine uni huumast, turbast ja saepurust koosneva mullaga ning varjatud kaaliumpermanganaadiga. See voodi kate kilega. Kahe nädala jooksul soojeneb see hästi. Istutamiseks lisatakse igasse kaevu sõnnik ja tuhk.
3. Sooja sängi saab teha sõnniku kaevikusse panemisega, mis pärast läbi põlenud pinnast veelgi soojeneb. Ülevalt täidetakse sõnnik kuni 20 cm mullaga, millele lisan ühe m2 kohta kaaliumisoola (10 g) ja superfosfaati (20 g).
Kurkide avamaal istutamise reeglid
Maandumise algus siis, kui tagasitulekute oht on möödas. Madalatel temperatuuridel ei saa seemned mitte ainult kasvu aeglustada, vaid ka täielikult surra. Pinnas peaks soojenema temperatuurini 15–180 C. Puuviljade välimuse kiirendamiseks avamaal istutatakse kurgid seemikute või kilega kaetud servadena, mis eemaldatakse sooja päeva saabudes.
Kurkide kasvatamiseks sobivad igasugused kurkide sordid. Lõppude lõpuks puudub tolmeldamise probleem. Kuid eelistatakse seemnematerjali, mida ladustati 2-3 aastat. Sellised proovid annavad rohkem emaslilli, mis mõjutab saagikust.
Horisontaalse kasvatamisega istutatakse seemned kaevudesse 4-5 tükki. Aukude vaheline kaugus on 40 cm. 10–15 päeva pärast eemaldatakse nõrgad idud, jättes auku kaks seemikut.
Vertikaalse kasvatamisega külvatakse seemned soontesse. Pärast vedeldamist ei tohiks kurkide vahekaugus olla suurem kui 40 cm.
Hoolitse kurkide eest, kui neid kasvatatakse avamaal
Hooldus on õigeaegne kastmine. Määrake kastmise ajastus, võite korraldada lihtsa testi. Selle maa tükk on käes kokku surutud. Kui muld mureneb, on aeg kurkide all maapind niisutada.
On vaja hoolikalt eemaldada umbrohi, mis võtavad taimest toitaineid ja muutuvad haiguste allikaks. Pinnase kobestamine ja umbrohutamine toimub seni, kuni ülekasvanud viinapuud seda võimaldavad.
Kui enne istutamist on muld toitainetega hästi täiendatud, pole täiendav söötmine vajalik. Nõrgendatud taimede toitmiseks kasutatakse orgaanilisi väetisi lindude väljaheite või sõnniku kujul. Aktiivse kasvu hetkedel vajavad kurgid lämmastikku, viljastamise ajal kaaliumi.
Kurkide peamised kahjurid
Kurkides meeldib paljudele kahjulikele putukatele vastseid asustada või muneda:
Gourd lehetäi. Reageerib kogu taim. Lehe alumisel plaadil asuv katab kiiresti lilli, munasarja ja vilju, mis kahanevad ja kukuvad. Eemaldage melon melon Inta-Vira lahusega või 24 tunni jooksul kääritatud rohu infusiooniga. Abi ja tuhalahus. Miks ämbris vett, lisage 200 grammi. tuhka ja tugevdage kleepumist, lisades 50 grammi. pesemisseep.
Spider lesta See toitub lehtede mahlast. Asudes lehe alumisele plaadile, takerdub see ämblikuvõrkudega ja võtab ära kõik mahlad. Kui vaatate sellist lehte päikese käes, näete linnukese tehtud peeneid värvitut lööke. Paljuneb kuiva kuuma ilmaga kiiresti ja võib kõik istutused hävitada. Küüslaugu või sibula infusioonide pihustamine aitab võidelda ämbliku lestade vastu.
Spider lesta imeb kurgi lehestiku mahla
Nälkjad Nad söödavad öösel kurke, söödes lehestikku ja puuvilju. Nälkjate äraviskamiseks tolmletakse kurkide all olevat mulda tuha või lubjaga. Saate korraldada papist tükkide, takjas lehtede lõksu, mille alla nälkjad saavad koguneda.
Whitefly. Viljakas putukas, kes muneb kurgilehtedel vastsete kolooniaid. Vastsed imevad mahlad neist välja ja hävitavad taime. Whitefly vastu saab võidelda vastsete lehestiku pesemisega. Pärast seda pinnas kobestatakse ja turbaga voolab. Kardab putukat ja tubaka lõhna. Kurkide kõrvale võite istutada paar tubakapõõsast.
Parimad meetodid kahjuritega on põhjalik mulla ettevalmistamine, seemnete desinfitseerimine ja umbrohu õigeaegne eemaldamine kurgiistutuste vahel. Samuti on vaja järgida külvikorra reegleid ja mitte istutada kurke ühte kohta.
Kui kahjulikud putukad asusid endiselt kurgipeenardele, põletatakse taimed pärast saagikoristust ja pinnas desinfitseeritakse.
