Ingver - üldine kirjeldus
Ingver (Zingiber) on mitmeaastane ravimtaim ingveri perekonnast. Alluv juur, mis moodustab kiulise süsteemi, maa-aluse võrse kujul olev risoom annab allutatud juurtele ja õhust võrsed. Primaarse ajukoore asemel on korgikujulised kudumised, suletud kollakimpude ja kollakasrohelise eeterliku õliga parenhüüm. Vars on püstine, lehed lihtsad, lantselaatsed, terava tipuga. Lühikestel vartel on teravikukujuliste õisikutega õied. Roheline tass koosneb viiest lehest, viljad on trikuspidaalse karbi kujul.
Ingver - kasvu liigid ja kohad
Selles vürtsikas ravimtaimes on seitse liiki, mida levitatakse peamiselt Hiinas, Indias, Lääne-Aafrikas, Barbadosel ja Jamaica saarel. Ingver jõudis Euroopasse alles keskajal vürtsina. Ingveri peamine väärtus sisaldub juurtes, millel on mitu jagatud tükki, mis sarnanevad samal tasapinnal paiknevate kujudega.
Rafineerimata ja töötlemata ingverit nimetatakse mustaks, pestakse ja kooritakse tihedast pinnakihist - valge. Päikese käes kuivatatud must ingver annab põletavama maitse kui valge. Vana risoom kollakas murd. Ingveri juurtest valmistage tinktuure, infusioone, samuti pulbrit.
Ingver - ravivad omadused
Ingveri raviomadusi märkis suur Konfutsius. Peaaegu kõik elundid saavad selle raviomadusi kogeda, kuid peamiselt kasutatakse neid ravimina naha, allergiliste haiguste ja bronhiaalastma raviks.
Ingverit kasutatakse ka järgmiste haiguste korral: ateroskleroos, ainevahetushäired, kõrge kolesteroolitase, halvatus, kollatõbi, ussid ja maohaavandid. Samuti aitab juureekstrakt liikumishaiguse, valulike menstruatsioonide korral, tugevdab veresooni ja kilpnäärme aktiivsust. Lisaks suurendab ingver sugutungimist ja aeglustab vananemist.
Ingver - ravimvormid
Tavalisi külmetushaigusi ravitakse ingveriteega meega. Ingveri juuri kasutatakse pulbri, dekoktide ja tinktuuride kujul. Metsikut ingverit - kurkumit - kasutatakse vürtsina toiduvalmistamisel ja liigesehaiguste korral, peavalude ja reuma korral kasutatakse kompresse. Taime juure nahal on diureetiline toime.
Ingveri retseptid
- Maoärrituse ravi - segage veerand teelusikatäit ingverit ja muskaatpähklit poole klaasi valge jogurti ja poole klaasi veega.
- Peavalu ravi: segage ingverit (pool tl) sooja veega ja segage, kuni moodustub pasta. Kandke otsaesisele või ninakõrvalurgete lähedusse.
- Tõmmake keema sisu kurkumiga: segage pool tl ingverit ja kurkumit veega, pange saadud pasta keema.
- Hemorroidide ravi: võtke kaks korda päevas teelusikatäis aaloemahla ja näputäis ingverit (segatuna).
- Ingverivann lihaste väsimuse jaoks: keetke liitris vees 10 minutit 2–3 supilusikatäit ingveripulbrit. Lisage vanni ja jätkake protseduuri 20 minutit.
Ingver - vastunäidustused
Juur on imeline - spetsiaalne ravim, mis võib olla vastunäidustatud samade haiguste korral, mida see võib leevendada. Seda paradoksi seostatakse kõigepealt asjaoluga, et aine toime on väga tugev, seetõttu tuleb allergiliste haiguste ja südame kõrvalekallete ägenemise staadiumis oodata intensiivsuse langust ja seejärel alustada ravi.
Ingver - huvitavad faktid
- Ingver toodi Euroopasse katku ennetamiseks keskajal.
- On olemas arvamus, et naiste jõud suureneb kasutamisel uskumatult. Seda vara kirjeldavad legendid on tuntud paljude maailma rahvuste seas. Suur armuke Madame Dubarry kinkis partneritele, sealhulgas kuningale, ingverijooke.
Kommentaarid
