Lihapiruka retsepte on palju, kuid peaaegu kõigis on vaja taigna eraldi küpsetada. See on pikk ja uimane, eriti kui aega pole, seega kaob igasugune huvi ja soov sellist pirukat küpsetada. Kuid alati on väljapääs. Just sel juhul on väljund lehttainaste ostmisel. See on nüüd saadaval ja saate seda osta igas kaupluses.
Osta kohe marginaaliga, nii et sügavkülmas oleks vähemalt pakk tainast, isegi pärmi, isegi pärmivabad. Sellest saate süüa palju maitsvaid magustoite või mitte magusaid kooke ja suupisteid.
Meie retsept lehttainast lihapiruka jaoks meeldib teile mitte ainult selle valmistamise lihtsuse, vaid ka suurepärase maitse poolest. Täidis on mahlane ning peal on roosiline ja krõbe tainas. Ja lisame täidisele kodujuustu.
Valmis küpsetamisel pole kodujuust tunda, kuid see annab täidisele täiendava mahlasuse ja pehmuse. Noh, alustame siis, kui piruka jaoks on kõik valmis.
Koostis
Lehttaignad - 300 g;
Hakkliha - 400 g;
Kodujuust - 200 g;
Sibul - 2 tk;
Dill - 1 kamp;
Munakollane - 1 muna.
Retsept:
Piruka jaoks võta hakkliha - kana, sealiha, veiseliha või segu. Peaasi, et hakkliha oleks värske! Kohupiima rasvasisaldus ei oma tähtsust, nii et keegi teeb.
Pange hakkliha, kodujuust suurde kaussi ja segage need kaks koostisosa omavahel hästi kahvliga. Nüüd koorige sibul ja hakkige see peeneks. Pese till ja tükelda peeneks. Lisage hakklihale sibul ja till. Soola ja pipart hakkliha. Segage jälle kahvli või kätega korralikult läbi.
Määrige vorm, milles küpsetame piruka taimeõliga.
Sulatage tainas piruka jaoks. Rulli koogitainas 2 mm paksuseks. Pange tainas küpsetusnõusse, nii et vabad servad saaksid koogi mähkida.
Laota hakkliha taignale.
Sulgege vabade otstega pirukas. Määrige kook vahustatud munakollasega.
Panime koogi 220 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetame 15 minutit, seejärel vähendame temperatuuri 200 kraadini ja küpsetame veel 25–30 minutit.
Serveeri kook kohe kuumusega või võid lasta sellel pisut jahtuda. Ja nii, ja nii saab temast hea.
Bon isu.
Küpsetusaeg - 45 min.
Portsjonid konteineri kohta - 6
100 g kohta:
B - 11.37
F - 15. september
U - 12,71
Kcal - 234,63
