Kas usute, kui keegi ütleb teile, et pidulik suupiste võib tunduda värvikas, olla väga maitsev ja maksta samal ajal umbes 10 rubla? Muidugi mitte!
Ja siin asjata on ju idamaadest pärit porgandi eelroog korduvalt perenaisi päästnud ettenägematutes olukordades ja pealegi on see valmistatud kõige tavalisematest toodetest, mis kõigil meist külmkapis olema peavad.
Sõna otseses mõttes 5 minutit teie ajast ja mahlane, särav ja tervislik roog rõõmustavad teid selle välimusega. Noh, selliste suupistete odavuse kohta pole midagi öelda - saate seda süüa peaaegu iga päev!
Proovime kodus luua ühe portsjoni seda mahlast salatit järgmistest koostisosadest:
- 2 pikka porgandit;
- 1 hunnik rohelisi;
- 1 spl. l sinepi oad;
- 2 spl. sojakaste;
- näputäis soola.
Nendest toodetest valmistame koos teiega täna ette.
Kõigepealt peate ostma sellise idamaise suupiste jaoks õige porgandi. Teil on vaja pikka porgandit, kuna selle ribadeks lõikamiseks kasutate koorijat. Kui teil sellist seadet pole, võite kasutada nuga ja lõigata porgandid ribadeks või riivida, nagu Korea porgandi retseptis. Kuid kõige atraktiivsema ja pidulikuma ilme korral on suupiste, milles porgandid lõigatakse paelteks!
Koorige porgandid ja viilutage need. Pange mahutisse.
Selle taga loputage ja tükeldage hunnik rohelisi. Lisage see porgandikaussi. Valige rohelised vastavalt oma maitsele, see võib olla: koriander, petersell, seller, till või roheline sibul, kuid hakitud petersell kõlab kõige paremini salatis.
Valage sisse sojakaste ja lisage sinepiube. Muide, sellel sinepil on palju nimesid: prantsuse, Dijon jne. Kui teile meeldivad hapu köögiviljatoidud, valage mõni tilk äädikat, eelistatavalt õuna. Samuti võite soovi korral lisada taimeõli või majoneesi, kuid see on mõeldud piduliku retsepti jaoks. Segage õrnalt porgandi paelad ja maitsestage rohelistega, nii et need ümbritsevad iga köögiviljaviilu täielikult.
Pange porgandi suupiste taldrikule ja serveerige. Kui sojakaste ei külla tassi soolaga piisavalt, lisage veidi soola. Nautige sööki!
Tõenäoliselt taipasite juba, et sellise suupiste hind on võrdne miinimumiga.
Kulude arvutamine:
- 2 porgandit - 5 hõõruda .;
- 1 hunnik rohelisi - 3 rubla;
- 1 spl. l sinepiube ja 2 spl. sojakaste - 3 rubla.
Kokku: 11 rubla
Niisiis, 1 portsjon salatit maksab teile 11 rubla! See eelarveroog on lihtsalt ideaalne leid neile, kes soovivad kaotada paar lisakilo, kaotamata toidule ühe lisakorra! Nii et pole ime, et küpsetate koos meiega - kindlasti õpetame teile, kuidas maitsvate ja tervislike retseptide pealt kokku hoida.
