Mis on ananass? Tobe, pealtnäha küsimus! Ananass - ta on ananass. Ei, ei! Ananass on elav apteek, mis jõudis meile troopilisest Ameerikast. Ja seda leidsid uudishimulikud keemikud sellest puuviljast ja arstid, kes seal piiluda soovivad:
VITAMIINID: C1, B1, B2, B12, PP, A-provitamiin
MINERAALAINED: kaalium, raud, vask, tsink, kaltsium, magneesium, mangaan, jood
Selle utiliidi regulaarne kasutamine kaitseb täiuslikult südant ja veresooni. Ananassimahl sisaldab oh-oo-sõbralikku ensüümi BROMELIINI, mis lagundab orgaanilist valku nagu pähklivalk!
Ka selle Lõuna-Ameerika põletikuvastaseid omadusi pole märganud. Ananassi eeliseid võib ja tuleks seostada ödeemivastase toimega, mis on neeruhaiguste korral äärmiselt oluline. Ananassimahl on soovitatav aneemia, kesknärvisüsteemi funktsionaalsete häirete ja artriidi korral.
Nakkushaiguste, bronhiidi, kopsupõletiku korral suurendab ananassimahla kasutamine dramaatiliselt keha vastupidavust nendele ohtudele.
Siin see on - ananass, meditsiinilisest aspektist!
Kuidas valida ananassi? Vaatame ja tunneme! Esmalt vaadake tippe! Mida paksemad ja rohelisemad pealsed, seda värskemad puuviljad. Koorimine peaks olema kindel ja elastne, mitte sõrmede surve all.
Ananassikoore roheline värv ei tähenda sugugi, et see on roheline - see pole teie jaoks tomat! Kuid kui märkate koorel tumedaid laike, see külg, pole see teie jaoks, laske müüjatel ise seda süüa. See on juba üleküpsenud ja lagunev toode!
Küpsel ananassil on erkkollane-kuldne värv. Kahvatu välimus räägib enda eest - klient pole küps.
Lihvimata ananassi säilitatakse kõige paremini toatemperatuuril, siis ei kaota see oma maitset, kuid säilitusaeg selles režiimis on muidugi piiratud. Aga kes teda kaua hoiab ?! Bang, pauk ja üks tipp on vasak! Kuid kui otsustate selle toote kasutamise mitu päeva edasi lükata, on külmkapis tema jaoks otsene tee.
Kuid seal on nüanss! Kui ananassi sisu on külmas, väheneb selle maitse järsult. Seetõttu hankige see külmkapist umbes tund enne kasutamist, et tal oleks aega soojeneda ja "maitset omandada".
Nautige sööki ja suurepärast tervist!
