Kohv on kosutav jook, millest paljud algavad.
Muidugi tahaks!
Mitte iga toode ei anna nii energiat ja jõudu. Türgis ja isegi vases teevad jooki ainult tõelised kohvisõbrad.
See anum võimaldab teil kohviubade maitset maksimeerida ja neist kõige paremini välja tõmmata.
Kuidas aga kohvi Türgis gaasipliidil valmistatakse?
Kuidas kohvi pruulida gaasipliidil - üldpõhimõtted
Keedetud kohvi alus ei ole pulber, vaid tera. Just neist saadakse kõige maitsvam ja kosutavam jook. Seetõttu mööduvad tõelised kohvisõbrad juba jahvatatud tootest ja eelistavad seda ise valmistada. Selleks kasutatakse tavalisi majapidamises kasutatavaid kohviveskeid.
Mida veel joogi valmistamiseks kasutatakse:
• Vesi. Parem on kasutada puhastatud, kevadist.
• suhkur. See lisatakse maitse järgi.
• piim. Seda saab kasutada vee asemel või segatakse mõlemad vedelikud.
• Kreem. Mine lisandina, tavaliselt väikestes kogustes.
• Vürtsid (ingver, kaneel, nelk, erinevad paprikad). Maitsestatud joogid on praegu väga populaarsed.
• Kakao ja šokolaad. Klassikaline ja win-win kombinatsioon.
Võite kasutada suvalist türklast. Nüüd leiate teekannu kujulisi mahuteid koos kahekordsete sektsioonide ja muude seadmetega. Kuid usutakse, et pole midagi paremat kui vasest käepidemega klassikaline türklane ja just selles saadakse kõige edukam jook.
Kuidas kohvi pruulida gaasipliidil vahuga
Vaht on täpselt see, mida paljud hindavad keedetud jooki. Ja tõelised kohvisõbrad võivad isegi ärrituda, kui see nii pole. Kuid kuidas kohvi pruulitakse gaasipliidil? Võtke toidukogus silma järgi, võttes arvesse oma maitse-eelistusi.
Koostisosad
• kohvioad;
• vesi;
• türklane;
• suhkur ja koor maitse järgi.
Toiduvalmistamine
1. Võtke röstitud kohvioad, jahvatage see pulbriks. Kui seda tehakse vahetult enne joogi keetmist, saab see maksimaalse aroomi ja maitse.
2. Panime türgi gaasipliidile ja soojendame seda 5-7 sekundit.
3. Lisage jahvatatud kohvi. Tavaliselt 1-1,5 kohvilusikatäit ühe tassi joogi kohta. Soojendage pulbrit mõni sekund. Oluline on mitte üle pingutada, et see ei põleks.
4. Lisage vett. Aja vähendamiseks võite lisada teekannu valmis keeva veega türki, segage.
5. Lase joogil kõrgel kuumusel keema tõusta. Vaht tõuseb ja lülitub kohe välja.
6. Ootame 30 sekundit, lülitage see uuesti sisse, laske vaht tõusta ja lülitage see välja. Vahu stabiilsemaks muutmiseks korrake seda mitu korda.
7. Ootame pool minutit, me ei puutu türklasse, laskem põhja tihedamalt põhja vajuda. Valage jook tassi, pange maitse järgi suhkur või koor, ärge segage võluva vahustamise säilitamiseks aktiivselt.
Kuidas kohvi pruulida Türgis gaasipliidil koos piimaga
Piim silub ja pehmendab keedetud kohvi maitset. Muidugi võite lihtsalt valada väikese koguse juba valmistatud jooki. Kuid selle maitse ja aroom sel juhul lihtsalt kannatavad, on parem idee.
Koostisosad
• 1 tl jahvatatud kohv;
• 50 ml piima;
• 30 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Vala piim türki ja soojendage seda. Keetmine pole vajalik, piisab kuumusest.
2. Lisage kuiv kohvipulber, soojendage mitu sekundit koos.
3. Lisage 30 ml vett, laske joogil keema. Niipea kui vaht hakkab tõusma, lülitage see kohe välja.
4. Nõuame 30 sekundit sademeid ja seda saab valada kuumutatud tassi.
Kuidas kohvi pruulida gaasipliidil pipraga
Piparkohv on see, mida tõelised gurmaanid joovad. See jook mitte ainult ei tõsta tuju, vaid hajutab ka verd hästi. Samuti arvatakse, et kofeiin ja kuum pipar aitavad kaalulangusele kaasa. Kuid mõned inimesed eelistavad kasutada maitserohelist, mida, muide, on ka parem enne jahutamist jahvatada. Seda saate teha kohviubadega.
Koostisosad
• 1 tl kohvi;
• näputäis pipart;
• 250 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Kombineerige kohv pipraga, valage türki ja kuumutage madalal kuumusel.
2. Vala vett ja lase madalal kuumusel keema tõusta.
3. Lülitage välja, laske sellel minut aega haududa ja võite tassi valada. Piparijooki võib tarbida puhtal kujul või lisaks piimatoodetele, suhkrule.
Kuidas kohvi pruulida Türgis gaasipliidil kaneeliga
Suurepärane kosutava joogi retsept, mis mitte ainult ei tuju, vaid ka palju kasulikke omadusi. Parem kasutage tõelist kaneelipulka. Kuid kui see pole nii, siis võtame jahvatatud pulbri.
Koostisosad
• 1,5 tl jahvatatud kohv;
• tükk kaneeli või näputäis jahvatatud;
• 1 tass vett.
Toiduvalmistamine
1. Pange Turk, soojendage mõni sekund.
2. Lisage kaneelipulk, pange kohe kohvi.
3. Vala tassi keeva veega.
4. Me segame ja lakkamatult vaatame. Niipea kui jook hakkab keema, eemaldage see kohe tulelt.
5. Laske pool minutit seista ja see võib olla tassi valatud. Kui kasutati kaneeli tükki, eemaldage see. Kuid võite selle kaunistamiseks visata uue võlukepi. Või puista kohvipuru kaneelipulbriga.
Kuidas kohvi pruulida šokolaadiga gaasipliidil
Šokolaadikohv on muinasjutt! Eriti kui jook on valmistatud Türgis. Peerless aroom tuleb sellest. Kuid kuidas valmistatakse kohvi gaasipliidil tõelise šokolaadiga?
Koostisosad
• 3 kuubikut tumedat šokolaadi;
• 1 tl kohvi
• 120 ml vett;
• 1 tl kreem
• suhkur maitse järgi.
Toiduvalmistamine
1. Pange Turkisse kohvipulber, pange pliit.
2. 5 sekundi pärast lisage vesi, võite kohe keema.
3. Järgmisena valage lusikatäis koort, vajadusel võite kohe lisada suhkrut.
4. Soojendame jooki ja niipea, kui see hakkab keema, lülitage see välja.
5. Lisage kohe kuubikud šokolaadi. Lase seista pliidil, nii et need sulavad, ja kohvipaks läks põhja.
6. Valage jook tassi, segage lusikaga ettevaatlikult tõusnud šokolaadi ja oletegi valmis!
Kuidas kohvi pruulida Türgis gaasipliidil koos kakaoga
Ei mingit šokolaadi Võite jooki kakaopulbriga keeta! Kasutatakse mis tahes pulbrit, kuid eelistatavalt ilma suhkruta.
Koostisosad
• 1 tl kohvi
• 1 tl Kakao
• 50 ml piima;
• 1 tl suhkur
• 70 ml vett.
Toiduvalmistamine
1. Kombineerige kakaopulber veega, võite kohe Türkis, saata pliidile ja keeta minut pärast keetmist.
2. Lisage piim ja suhkur, soojendage mõni sekund.
3. Viimane on kohv. Vala pulber, segage ja keetke veel.
4. Niipea kui vaht hakkab tõusma, lülitage välja ja laske pulbritel settesse sattuda.
5. Vala tassi ja naudi!
Kuidas kohvi pruulida Türgis gaasipliidil koos vürtsidega piimas
Vürtsika kohvijoogi retsept, mis valmistatakse piimas ilma vett lisamata. Parem on kasutada madala rasvasisaldusega toodet. Kui mõni vürts ei meeldi teie maitsele, siis saab selle hõlpsalt välistada.
Koostisosad
• 160 ml piima;
• 1 nelgi ketas;
• ¼ tl kaneeli;
• ¼ tl kuiva ingverit;
• ¼ tl musta pipart;
• 1,5 tl kohvi;
• 1 hernes sõstar.
Toiduvalmistamine
1. Jahvatage kohv ja küüslaugu hernes pulbriks, pange türki ja lisage kõik muud vürtsid.
2. Panime pliidile, lülitame sisse väikese tule ja soojendame. Läheb ebaharilik aroom. Kuid peate olema ettevaatlik ja mitte aromaatset segu põletama.
3. Vala piim, lisage kuumust, segage ja keetke.
4. Niipea kui jook hakkab keema, lülitage see välja.
5. Laske seista, seejärel valage tassi. Viska nelgitäht.
Türgis kohvi valmistamine - kasulikud näpunäited
• Kohv on maitsev ja küllastunud ainult peeneks jahvatatud ubadest. Ja enne joogi keetmist peate need jahvatama. Kui peate valmistama teatud koguse jahvatatud pulbrit, peate seda hoidma suletud anumas, eelistatavalt tumedast klaasist. Kohv ei talu kokkupuudet plastikuga.
• Näputäis soola, mis on lisatud türki, tasandab kohvi maitset ja muudab selle pisut pehmemaks. Sama tehnika on abiks, kui järsku lisatakse rohkem pulbrit kui vaja.
• Praetud terad säilitatakse pikaajaliselt. Nende maitse kaob järk-järgult. Ja nii ei peaks te juba röstitud teravilja ostma.
• Enne joogi valamist on soovitatav kohvitass soojendada või vähemalt valada keeva veega.
• Kui palju pulbrit joogi keetmisel valada? Arvatakse, et tassi läheb kuni kaks teelusikatäit. Selle summa ületamine mõjutab negatiivselt südame-veresoonkonna tööd. Kuid võite vähem lisada.
• Joogi pruulimisel ei tohi vaht pinnale kaduda ja seda ei tohi mingil juhul eemaldada.
