Hommikul tahan soojas voodis natuke rohkem leotada ja selle tulemusel hommikusöök jooksu ajal, kohvi võileibadega kiirustades.
Kuid esimene söögikord on tervise jaoks väga oluline.
Just hommikusöögi ajal on meie keha toitainetega kõige paremini küllastunud, just hommikusöök seab energiat ja head tuju terveks päevaks.
Seal on palju kiireid hommikusöögiretsepte, mis ei võta hommikul palju aega, on maitsvad, tervislikud ja toitev.
Kiire hommikusöök - olulised punktid
• Proovige hommikusööki 7.00 kuni 8.00 - see on parim aeg kõigi toodete assimilatsiooniks.
• Kui hommikul pole soovi süüa, siis tehke natuke trenni, võtke dušš - see kiirendab söögiisu.
• Mida toitvam ja tervislikum on hommikusöök, seda tõenäolisem on, et te ei saa enne lõunat nälga, mis tähendab, et suupisted ei sega teid, mis on hea nii kehale kui ka figuurile.
• Hommikul võite süüa kõiki tooteid, mis on igal juhul eraldi lubatud, mis sisaldavad valke, kiudaineid, süsivesikuid, rasvu, vitamiine ja mineraale. See võib olla teravili, supid, munad, piimatooted, mitte rasked kondiitritooted, kala, puuviljad, marjad ja teised.
• Joo enne hommikusööki klaas vett, siis seedetrakt "ärkab üles" ja töötab paremini.
Retsept 1. Hommikueine kiire: tomatid taignas
Koostis
• neli suurt lihavat tomatit;
• 160 grammi juustu;
• kaks muna;
• 40 grammi majoneesi;
• taimeõli;
• sool, paprika, pipar.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Loputage tomatid põhjalikult, pange need kaussi, valage paar minutit keeva veega.
2. Eemaldage nahk, lõigake viljaliha terava noaga ringidesse.
3. Soola neid, puista paprika, pipra ja hakitud küüslauguga.
4. Hõõrume juustu.
5. Vahusta muna, lisa pisut soola. Sega riivitud juustu ja majoneesiga.
6. Kastke iga ring muna-juustu taignasse.
7. Prae kuumas õlis kahelt küljelt kergelt kuldseks.
Retsept 2. Hommikusöök kiirustades: kaerahelbed banaani ja meega
Koostis
• 230 grammi kaerahelbeid;
• suur banaan;
• 260 ml piima;
• supilusikatäis mett;
• muskaatpähkel;
• suhkur, sool - valikuline.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Valage pannile kaerahelbed, valage piim.
2. Panime panni madalal kuumusel, lase keema, soola pisut, pange suhkur.
3. Keetke, segades, kuni õrn.
4. Lõigake kooritud banaan väikesteks kuubikuteks, segage see valmis pudruga.
5. Pange kaerahelbed plaadile, valage mesi, puista muskaatpähkel.
Retsept 3. Kiire hommikusöök: täidetud munad
Koostis
• seitse muna;
• 60 grammi riivitud juustu;
• neli šampinjoni;
• 3-4 rohelise sibula sulge;
• sool, pipar, sinep;
• sidrunimahl;
• hapukoor;
• või;
• tilli ja peterselli lehed.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Keetke kõvaks keedetud munad. Jahutame seda, pannes külma vee alla ja puhastame.
2. Lõika iga muna pooleks, eemaldage munakollased.
3. Me nihutame kõik munakollased ühte plaati, sõtke neid ettevaatlikult kahvliga.
4. Loputage seened ja lõigake väikesteks kuubikuteks, praege kiiresti kõrgel kuumusel kuumas võis 2-3 minutit.
5. Lisage seened munakollaste hulka, siia paneme hakitud tilli ja peterselli lehed, rohelise sibula hakitud suled, peeneks riivitud juust, sinep, vürtsid, sool. Sega.
6. Täida munavalged saadud aromaatse seguga, puista neid sidrunimahlaga.
7. Serveeri, maitsestades tilliharudega.
Retsept 4. Kiire hommikusöök: magus banaanisupp
Koostis
• viilud leiba;
• kaks banaani;
• kondenspiim;
• vanillisuhkur;
• seesamiseemned;
Toiduvalmistamise meetod:
1. Puhastame pestud banaanid, pange need sügavasse plaati. Sõtkuge viljaliha kahvliga kartulipüree hulka.
2. Vala kartulipüree sisse kondenspiim, vala vanillisuhkur. Koguse määrame vastavalt enda soovidele: ühed nagu paks mass, teised nagu õhukesed.
3. Levitage leivaviilud kuival kuumal praepannil, praadige mõlemalt poolt mitu sekundit, kuni kerge krõmps. Kui teil on röster, saate seda kasutada.
4. Määri praetud leib magusa banaanimassiga, puista üle seesamiseemnetega.
Retsept 5. Kiire hommikusöök: kevadine võileib
Koostis
• kurk;
• neli viilu leiba;
• 80 grammi juustu;
• tomat;
• sool;
• päevalilleseemned.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Prae leiba rösteris või kuivas praepannis, kuid mitte väga palju, kuni kerge meeldiv krõmps.
2. Pese kurk ja tomat. Lõika kurk kaldus, tomat - ringidesse.
3. Juust lõigatakse õhukesteks kihtideks.
4. Kõigepealt laotage juust röstitud saiaviiludele, seejärel kurkidele, tomatite peale.
5. Piserdage soola ja päevalilleseemnetega.
Retsept 6. Kiire hommikusöök: leib ja munad
Koostis
• kaks muna;
• kaks viilu leiba;
• või;
• basiilik, till, sool.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Võtke leibatükkidest välja raasuke, kuid mitte täielikult, raami seinad peaksid jääma vähemalt 1,5–2 sentimeetri laiuseks.
2. Kuumutame pannil tükikese võid, praege leiba sõna otseses mõttes 30 sekundit ühelt poolt, seejärel pöörake ümber.
3. Juhtige munad leiva, soola, süvendisse, puistage hakitud tilli ja basiilikuga.
4. Keetke umbes 3 minutit.
Retsept 7. Kiire hommikusöök: köögiviljade omlett vorstidega
Koostis
• sibul;
• väikesed porgandid;
• kaks vorsti;
• kaks muna;
• 250 grammi piima;
• hakitud till;
• sool, vürtsid;
• 80 grammi jahu.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Koorige sibulad ja porgandid, jahvatage need: tükeldage sibul väikesteks kuubikuteks, kolm porgandit peeneks riiviks.
2. Me läbime köögivilju 2-3 minutit, kuni need on pehmed ja kuldne.
3. Lõika vorstid ringidesse.
4. Pange pruunistatud küpsetusnõusse, pange vorstid peale.
5. Saatke vorm 5 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. Omleti aluse ettevalmistamise ajal segage kaussi piim jahu, vürtside, muna ja soolaga.
7. Vala piima-munaseguga pruunistatud köögiviljad ja vorstid.
8. Pange veel 12 minutit ahju.
9. Serveeri, puista hakitud tilliga.
Retsept 8. Kiire hommikusöök: vorstikesed juustuga
Koostis
• neli vorsti;
• 50 grammi juustu;
• jahvatatud pipar, sool;
• seesamiseemned ja päevalill;
• till.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Võtke vorstid kestast välja.
2. Vala väikesesse kastrulisse vesi, lase keema tõusta. Pühad vorstid keevas vees, keeda 5 minutit.
3. Eemaldage valmis vorstid ettevaatlikult kahvliga, jahutage.
4. Teeme igasse vorsti noaga pika sisselõike.
5. Juust on väga peenelt kolm, segage see hakitud tilli, pipra, soola, päevalilleseemnete ja seesamiseemnetega.
6. Pange vorstid ahjus traatraamile või küpsetusplaadile (sõltuvalt ahju tüübist).
7. Küpsetame 200 kraadi juures umbes 10 minutit, kuni juust on sulanud ja omandab meeldiva pruunikas-kuldse tooni.
Retsept 9. Kiire hommikusöök: kohupiima hommikusöök puuviljade ja kuivatatud puuviljadega
Koostis
• 100 ml piima;
• 320 grammi kodujuustu;
• banaan;
• 50 grammi datleid ja ploome;
• vanillisuhkur;
• 20 grammi suhkrut;
• kreeka pähklid.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Lõika kuivatatud puuviljad väikesteks tükkideks.
2. Pange kreeka pähklid kuivale praepannile, praege iseloomuliku lõhnani, jahutage. Pärast purustamist, kuid ärge jahvatage.
3. Koorige banaan, sõtkuge viljaliha.
4. Segage kodujuust piima, banaani, kuivatatud puuviljade, vanillisuhkru ja pähklitega.
5. Serveerimisel võite magustoidu peal riivida šokolaadilaastu.
Retsept 10. Kiire hommikusöök: kaerahelbed apelsini ja šokolaadiga
Koostis
• üks apelsin;
• 250 grammi kaerahelbeid;
• 250 grammi piima;
• 60 grammi suhkrut;
• 25–40 grammi võid;
• kaks supilusikatäit rosinaid;
• supilusikatäis riivitud šokolaadi.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Pese rosinaid hoolikalt ja vala 5 minutit kuuma veega, seejärel loputa uuesti. Me levisime rosinaid rätikule, nii et see kuivas.
2. Pange kaerahelbed pannile, valage piim, pisut soola, pange suhkur. Keetke, segades, kuni õrn.
3. Valmis putru pange võid, valmistatud rosinad.
4. Koorige apelsin, eemaldage kõik valged veenid, eemaldage nahk igast lobulist, lõigake viljaliha kuubikuteks.
5. Pange apelsin putru, segage.
6. Puista kaerahelbed šokolaadilaastudega.
Retsept 11. Hommikueine kiiruga: hirsipuder kõrvitsaga
Koostis
• 180 grammi hirssi tangud;
• 200 ml piima;
• sool, suhkur, või;
• tükk (100 grammi) kõrvitsa viljaliha;
• peotäis kõrvitsaseemneid.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Valage pannile hirss, loputage seda põhjalikult veega.
2. Täitke klaas puhast vett, pange aeglane tulele.
3. Keetke, kuni vedelik aurustub.
4. Pange putru sool, suhkur, või, valage keedetud piim.
5. Lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks kuubikuteks, saatke see kastrulis teistele koostisosadele.
6. Keetke segades kuni keema.
7. Kuivas pannil praadige veidi kõrvitsaseemneid.
8. Puista neile valmis hirsipudru kõrvitsaga.
Retsept 12. Hommikueine vahustatud: kohupiim, puuvilja- ja marjamahlad
Koostis
• 200 grammi kodujuustu;
• 100 grammi marju (maasikad, vaarikad);
• banaan;
• supilusikatäis mett.
Toiduvalmistamise meetod:
1. Pange kodujuust segistikaussi, keetke lopsaka ja õrna massini.
2. Lisage banaani hõõrutud banaan, marjad, mesi.
3. Vahusta kuni tuleni.
4. Pange valmis mousse kaussi.
5. Soovi korral võib seda piserdada müsli, kookospähkli, pähklite või šokolaadilaastudega.
Kiire hommikusöök - saladused
Kui teil pole isegi aega selliste lihtsate ja kiirete hommikusöökide ettevalmistamiseks, saate seda teha eelnevalt, õhtul või isegi nädalavahetustel.
Mida süüa teha õhtul:
• Tatar puder. Loputage teravilja hoolikalt, valage selle peale keeva veega, jätke see üleöö. Hommikul pange tükk võid taldrikule, natuke soola, valage piima, soojendage putru mikrolaineahjus.
• Munad köögiviljadega. Keetke kõvaks keedetud munad, jahutage ja pange külmkappi. Hommikul peate lihtsalt munad koorima, lõigama 2-4 osadeks, soola. Lõika munadele kurgid ja tomatid.
Mida valmistada ette:
• Pannkoogid. Võite küpsetada ükskõik milliseid pannkooke, mähkida need oma lemmiktäidisesse: liha, seened, marjad, kodujuust. Ja külmutage need. Peate lihtsalt õli kuumutama ja praadima valmis pannkooke mõlemalt poolt 5 minutit.
• Laisk pelmeenid. Saate neid valmistada kodujuustust, kartulist, puuviljadest, marjadest ja muudest toodetest. Valmistooted külmutatakse, võetakse seejärel välja ja praetakse või sees.
Lisaks saate ise kodus valmistatud vorsti küpsetada või ahjus liha küpsetada, kasutades neid tooteid võileibade viiludena - sellest on ikkagi rohkem kasu, kui te ei tea, millest poest valmistatud vorstid on valmistatud.
Tere hommikust teile!
