Keefir on kääritatud piimatoode, mida saab piimast kääritatud piima ja alkoholi kääritamisel, kasutades teatud tüüpi mikroorganismide segu, neid nimetatakse ka "keefiri seenteks".
See jook on väga populaarne mitte ainult endises Nõukogude Liidus, vaid ka Saksamaal, Rootsis ja teistes riikides.
Tootel on homogeenne mass, valget värvi, eraldub tõenäoliselt teatud kogus süsinikdioksiidi.
Kui palju keefiri päevas võib olla: määrake norm
Teadlased on selle kääritatud piimatoote kasulikke omadusi uurinud juba aastakümneid ja iga kord avastatakse selle kohta uusi ja positiivseid külgi. Esimene asi, mida keefiri kasulikkuse kohta öelda, on selle positiivne mõju soolestiku mikrofloorale. Toote koostises on ainulaadseid aineid, mis aitavad pärssida patogeense floora arengut soolestikus. Teadlased on tõestanud, et keefir aitab võidelda mitte ainult seedetrakti probleemidega, vaid isegi tuberkuloosiga. Sealhulgas viimasel põhjusel, on keefir sageli purjus vahetult enne magamaminekut.
Kuna keefir on väga kasulik toode, arvab enamik inimesi, et võite seda kasutada suvalises koguses. Selle joogi populaarsus on nii suur, et paljud söövad niinimetatud keefiri dieedi ajal isegi ühte keefirit, mis sisaldab ainult ühte toodet.
Kuid ärge kuritarvitage toodet, ükskõik kui ohutu see esmapilgul tunduda. Fakt on see, et peaaegu iga toode on kasulik, kuid ainult siis, kui seda kasutatakse mõõdukalt. Enamiku inimeste jaoks on keefiri tarbimise määr 0,5 liitrit päevas, mõne jaoks veidi rohkem - 0,75 liitrit. Kuid kõik sõltub keha individuaalsest taluvusest, sest teatud juhtudel võib see jook olla isegi vastunäidustatud.
Kui palju võib keefiri päevas: vastunäidustused
Jah, tootel on tohutul hulgal plusse ja kõik teavad neist, kuid keefiril on ka kahjulikke omadusi, millest mitte kõik ei tea. Nii et alustajate jaoks peaksite määrama, millistel juhtudel peaksite selle joogi joomisest hoiduma.
1. Keefir on vastunäidustatud kuni 7-kuulistele imikutele. Asi on selles, et selle koostis on väga erinev emapiima ja igasuguste imiku piimasegude koostisest, mida selles vanuses lapse toitmiseks kasutatakse. Selle koostises olevad happed on lapse maole väga kahjulikud ja võivad põhjustada ka tõsist haigust - aneemiat. Lisaks on keefir sisuliselt alkoholi sisaldav jook, ehkki väikestes kogustes. Täiskasvanu keha jaoks on selline annus ebaoluline, kuid imiku jaoks on see kategooriliselt vastunäidustatud. Keefiri lisamine nii noores eas võib hõlmata poisi alkoholitarbimise programmeerimise mehhanismi, mis on tulevikus tulvil tagajärgedest. Sel põhjusel toodetakse enamikus riikides täiesti alkoholivaba keefiri, et hoida ära alkoholitarbimine lastel alkoholi kuritarvitamisel nende tulevases täiskasvanueas.
2. Keefir on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad kehas kõrge happesuse käes.
3. Ärge unustage, et keefiril on lahtistavad omadused, see tähendab, et inimesed, kellel on sellega probleeme, peaksid hoiduma selle joogi võtmisest suurtes kogustes.
4. Seda kääritatud piimatoodet ei soovitata kasutada oluliste sündmuste eelõhtul teie elus - eksam, äriläbirääkimised, kohtumised ja nii edasi. Fakt on see, et keefiril on lõõgastavad omadused, närvi- ja lihased lähevad "puhkeolekusse", mis omakorda on tulvil kontsentratsiooni ja tähelepanelikkuse kadumisest. Nii tekib nn keefir-nirvaana, mis viib eksamil ja ärikohtumisel soovimatute tulemusteni. Keefirit ei peeta ergutavaks joogiks.
5. Peate kasutama keefirit eranditult toatemperatuuril, mitte külma ega kuuma tüüpi, sel juhul ei anna jook kehale mitte ainult mingit kasu, vaid võib ka kahjustada.
6. Enamik inimesi ei saa otsustada, kas kasutada keefirit ööseks. Vastus on lihtne: kui juua enne magamaminekut klaasi keefirit, tagab see mao normaalse funktsioneerimise kuni uinumiseni. Joogi kuritarvitamine võib aga kehale kahjustada. Pidage meeles, et keefirist peaks kasu saama selle kvaliteet, mitte kvantiteet. Arstid kogu maailmas soovitavad võtta keefiri koguses 200–400 g päevas.
7. Keefir on rangelt keelatud inimestele, kellel on sellised haigused nagu maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, samuti gastriit või pankreatiit.
8. Enne teed ei ole autojuhtidele soovitatav keefirit kasutada, kuna jook sisaldab alkoholi, mis tähendab, et on võimalus jääda ilma õigusteta.
Kui palju saab keefirit päevas: keefirieediga kaalulangus 3 päeva
Keefirit kasutatakse väga sageli põhikomponendina erinevates dieetides. Sellise dieedi abil saate mitte ainult kaotada kaalu, vaid ka korralikult puhastada toksiinide ja toksiinide keha. Dieet on üsna lihtne: võtame 1-1,5 liitrit rasvavaba keefiri ja jaotame selle ühtlaselt 5 annusena kogu päeva jooksul. Samal ajal ei saa keefirile suhkrut lisada ja nälja pisut summutamiseks võite dieedile lisada magustamata puuvilju, näiteks õunu. Järgige seda dieeti kolm päeva.
Selline lihtne dieet võimaldab teil puhastada keha kahjulikest ainetest ja kaotada paar lisakilo, kuna keefiris on kalorite sisaldus vaid 400 Kcal 1 liitri toote kohta. Kuid ärge unustage, et sellist dieeti saab kasutada ainult siis, kui keefiril pole vastunäidustusi. Kui teate meedet ja teil pole ülalkirjeldatud terviseprobleeme, võite vähemalt iga päev keefirit juua, see on ainult kasulik.
Ole terve!
