Bergamoti värskendavad ja võluvad noodid on kõigile tuttavad.
See aroom muudab tee maitse intensiivsemaks, seda kasutatakse sageli parfüümide ja aroomiterapeutide seas.
Kuid kaugeltki kõik ei tea, et bergamot pole midagi muud kui tsitruselised, mis on saadud mõru apelsini ja sidruni ristamisel.
Hapuka maitsega pirnikujuline puuvili toidab keha oluliste vitamiinide ja mineraalidega. Bergamot, mille kasulikes omadustes pole kahtlust, on soovitatav nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Bergamoti koostis ja kasulikud omadused
Tsitruseliste koostis on rikastatud väärtuslike ainetega, tänu millele määratakse selle kasulikud omadused ja maitse.
Kompositsioon sisaldab:
• B-vitamiinid, rahustades närvisüsteemi;
• vitamiinid A, E, C, foolhape;
• küllastumata ja küllastunud rasvhapped;
• raud, vask, fosfor, tsink, mangaan ja muud mineraalid.
Bergamot, mille kasu inimorganismile on hindamatu, lisaks raviomadustele on seda iseloomulik ka dieedile. 100 grammi tsitruse kohta on ainult 36 Kcal.
Bergamot: inimkeha kasulikud omadused
Puuviljakujulist bergamotti on praktiliselt võimatu leida, kuid on olemas võimalus osta selle toote või eeterliku õli baasil teed, et kasutada võimalust enda jaoks „maksimaalset kasu pigistada“.
Miks vajab organism bergamotti (tsitruseliste eelised)
1. Puu võitleb tõhusalt viirusnakkuste ja nohu vastu. Tõestati, et selle kasutamine soodustab röga rögastamist, palavik väheneb. Lisaks tugevdatakse immuunsust.
2. Bergamoti baasil valmistatud jook parandab naha elastsust. Samuti ahendab selle regulaarne kasutamine poore, mis vähendab rasunäärmete intensiivsust. Eriti oluline on sellist teed juua suvel.
3. Bergamot mõjutab soodsalt peanaha ja juuste seisundit, tugevdab lokkide struktuuri, muudab need kuulekamaks ja pehmemaks.
4. Milleks veel bergamotti kasutatakse? Kasulikud omadused kehtivad ka närvisüsteemi kohta. Tsitrus leevendab väsimust ja ärevust, kõrvaldab stressi ja depressiooni ning parandab meeleolu.
5. Bergamoti regulaarne kasutamine aitab parandada seedetrakti tööd, mis kiirendab ainevahetust ja parandab seedeprotsessi. Selle tulemusel väheneb inimese eelsoodumus ülekaalu tekkeks.
Bergamot: tsitruseliste eelised erinevates rakendustes
Bergamotil on tohutult palju kasulikke omadusi, nii et kasutan seda erinevates valdkondades - meditsiinis, kosmetoloogias, toiduvalmistamises jm.
1. Kunagi polnud antibiootikume ega pille. Just sel ajal kasutasid esivanemad antiseptikuna tsitruselisi. Sellest valmistati palsam, mis sai suurepäraselt hakkama põletiku ja nahainfektsioonidega. Kui inimesel oli tõsine haav, lõigati loode lihtsalt kaheks osaks ja kanti liha kahjustatud nahapiirkonnale.
2. Bergamotiga tee, mille kasulikud omadused pole paljudele teada, on soovitatav täiskasvanutele ja nohu ja viirushaigustega lastele. See toniseerib, stimuleerib seedeprotsesse, alandab palavikku ja aitab kehal infektsioonidega võidelda.
3. Bergamoti eeterlikku õli lisatakse sageli šampoonidesse ja muudesse juuste ja kehahooldustoodete kosmeetikatoodetesse. See rahustab nahka, reguleerib rasunäärmeid, mis vähendab higistamist.
4. Sageli kasutatav tsitrusõli koos parfüümitööstuse teiste aroomidega. Bergamoti õrn, kergelt hapukas aroom sobib orgaaniliselt igasse koostisse.
5. Tsitrusõli sissehingamist soovitavad psühholoogid inimestele, kellel on probleeme mõtlemise ja seltskondlikkusega. Pärast loote aroomi sissehingamist suureneb tähelepanu kontsentratsioon, närvirakud rahunevad.
6. Terve päeva hea tuju säilitamiseks on soovitatav võtta hommikul dušš seebi või dušigeeliga, mis sisaldab bergamotit.
7. Bergamotit võib leida enamikust bioloogilistest toidulisanditest, mis on loodud immuunsuse tugevdamiseks.
Tähtis! Kui imetaval emal puudub loote individuaalne talumatus, kui imetamise tugevdamiseks on soovitatav juua teed koos bergamotiga. Ebameeldivate üllatuste vältimiseks on soovitatav eelnevalt konsulteerida oma arstiga.
Bergamott toiduvalmistamisel: maitsva omatehtud marmelaadi retsept
Toiduvalmistamisel ei kasutata puuvilja eraldi koostisosana nii sageli, sest see maitseb pisut mõrkjaks, kergelt hapukaks. Mõnes riigis on tsitruselised aga väga populaarsed. Selles küpsetatakse suhkrustatud puuvilju või keedetakse maitsvat marmelaadi. Retsept pole keeruline, sellega saab hakkama iga perenaine.
Vaja on järgmisi koostisosi:
• 1,2 liitrit puhast vett;
• bergamot - 5 puuvilja (koor eemaldatakse neist ja hõõrutakse peenele riivile);
• 1 suur sidrun;
• 1 kg suhkrut.
Toiduvalmistamise retsept
1. Riivitud koor valatakse külma veega, kaetakse kaanega. Tal peab olema lubatud liguneda kolm päeva, samal ajal kui vesi muutub iga päev.
2. 3 päeva pärast tuleb koorikud keeta, tühjendage vedelik, valage ülejäänud mass suhkruga.
3. Sisu pannakse aeglasele tulele, keedetakse samamoodi nagu moos.
4. Kõige lõpus pigistatakse sidrunimahl, mass valatakse vormidesse ja saadetakse külmkappi. Järgmisel päeval võite juba proovida maitsvat ja tervislikku marmelaadi.
Kui bergamoti vilju ei leitud müügiks, saab neid kodus kergesti kasvatada, kuna tsitruselised on väga tagasihoidlikud, taluvad iga ilmaga ja ei karda otsest päikesevalgust. Taim rõõmustab interjööri oma atraktiivse väljanägemisega ning vilju saab ise kasutada tee või marmelaadi valmistamiseks.
Toote kasutamise peamised vastunäidustused
Bergamotil, mille kasulikud omadused mõjutavad positiivselt keha üldist seisundit, on selle vastunäidustused, nagu kõigil muudel tsitruselistel.
1. Tsitrusel põhinev tugev tee on rangelt keelatud öösel juua inimestele, kellel on raskusi magamisega. Soovitav on juua juua hommikul.
2. Bergamoti kasutamine mis tahes kujul on keelatud, kui inimestel on tsitruselisi individuaalne talumatus.
3. Aroomiteraapiat ei soovitata kasutada lastel, kes pole jõudnud 12-aastaseks. Siis alles pärast arstiga konsulteerimist.
4. Kui kasutate bergamoti kosmeetilistel eesmärkidel, ärge käige mitu tundi päikese käes väljas, vastasel juhul võib nahale tekkida pigmentatsioon.
5. Raseduse ja imetamise ajal ei tohiks tsitruselisi liiga sageli kasutada, kuna lapsel võib tekkida allergiline reaktsioon.
Bergamot - väga kasulik tsitruseline, sellel pole nii palju vastunäidustusi, seetõttu pole keeruline järgida peamisi tarbimiseeskirju. Lootel on tegelikult immuunsussüsteemile positiivne mõju, nii et kui te pole tsitruseliste suhtes allergiline, võite juua iga päev maitsvat ja aromaatset teed ning korraldada kord nädalas kogu perele aroomiteraapia.
