USA Riikliku Terviseinstituudi rahastatud uues uuringus leiti, et inimestel, kes söövad pikka aega madala rasvasisaldusega jogurtit, on kõrge vererõhk tõenäolisem kui neil, kes jogurtit ei söö. Seda rääkisid Minnesota ülikooli teadlased, rääkides Ameerika Südameassotsiatsiooni konverentsil.
15 aasta jooksul vaatasid Ameerika teadlased enam kui 2000 vabatahtlikku, hinnates nende jogurtitarbimist küsimustike abil, mida täideti uuringu jooksul kolm korda erineva intervalliga. Ühelgi osalejast ei olnud uuringu alguses kõrget vererõhku.
Uuringus leiti, et 31% -l osalejatest tekkis kõrgem vererõhk vähem tõenäolisemalt, kui vähemalt 2% nende päevasest kalorist tuli jogurtist - see tähendab, kui nad tarbivad iga kolme päeva järel vähemalt 170 grammi rasvavaba jogurtit. Lisaks tõusis jogurtisõprade süstoolne vererõhk vähem kui inimestel, kes seda ei söönud.
Kuidas saab tavaline toiduaine alandada vererõhku? Teadlased selgitavad seda järgmiselt: jogurtis sisalduval kaltsiumil on keha hüpotensiivne toime, teisisõnu aitab see survet vähendada.
Samal ajal hoiatavad vererõhuprobleemidega tegelevad spetsialistid, et jogurt mängib vererõhu alandamisel ebaolulist rolli, nii et te ei peaks sellele lootma, eriti hüpertensiooniga patsientidele.
Ja me soovitame omalt poolt lugejatel mitte lasta end petta suurte tootjate kuulutustel, kes annavad jogurtitena pikaajaliseks säilitamiseks ilusti pakendatud bourdosid, vaid teevad kodus iseseisvaid, tõelisi jogurteid.
