Piruka või koogi küpsetamisel mõtleme, kuidas seda paremini kaunistada. Võite selle lihtsalt glasuuriga valada või kaunistada maalitud lillede, mustrite ja kroonlehtedega. Kreemi või pasta keerukate mustrite loomiseks vajate kondiitrikotti.
Aga mida teha, kui sellist kotti käepärast pole ja peate kohe koogid koorega kaunistama või valmistama taignast küpsiste jaoks rosetti. Ärge heitke meelt, saate improviseeritud materjalidest oma kätega kondiitrikoti teha.
Plastpudelist ja kilekotist valmistatud tee-seda-ise-kondiitrikott
Kreemist nikerdatud mustrite valmistamiseks on vaja, et mass pigistataks kotist välja nikerdatud otsaga. See peab olema kindel ja vastu pidama sellele avaldatavale survele, vastasel juhul ei tööta muster. Nendel eesmärkidel kasutatakse plastpudelit.
Te vajate järgmisi materjale: plastpudel, väike puhas kilekott, marker, käärid ja kirjatarvete nuga.
1. etapp
Mõõtke pudeli ülaosast 4-5 cm ja pange märk. Tehke mitu märki ja ühendage need ühe joonega. Järgmisena lõigake kael kääride abil kavandatud riba mööda. Tööks on vaja ainult pudeli kaela, nii et ülejäänud osa saab visata prügikasti.
2. etapp
Keerake kork lahti ja eemaldage sellest sisemine silikoonikiht, mis on igas kaanes.
3. etapp
Tehke kaane sisse auk läbimõõduga umbes 0,5–0,7 mm.
4. etapp
Joonista silikoonikihile, mille keskel oleva markeriga kaane alt välja tõmbasite, mustri, mille soovite saada. Mustri lõikamiseks piki kontuuri kasutage kirjatarvete nuga. Ärge hoidke oma fantaasiaid tagasi, sest sellest, millest teete väljalõike, selgub selline muster.
5. etapp
Pange silikoonikiht tagasi kattesse. Pese pudeli kael ja kork uuesti plastiklaastudest ja tolmust.
6. etapp
Lõigake koti üks nurk 2 cm võrra, pange see niidile ja keerake kaas nii, et kott tugevdatakse kaane ja pudeli kaela keerme vahel. Kui kinnitate koti halvasti, siis pudel ei hoia ja see sellise kotiga ei tööta.
On veel üks võimalus, kuidas muidu pakendit ja pudeli kaela kinnitada. Pange pakend selle sisse. Pange koti lõigatud nurk kaela, sisestades selle lõigatud osa küljest ja eemaldage see kaelast. Mähi koti servad keermedele ja keera kaas kinni.
Teisisõnu - koti kaelus kantakse koti lõigatud nurgale ning koti lõigatud nurga servad pööratakse välja ja kinnitatakse keeratava korgiga. Niisiis, saite oma kätega kondiitrikoti. Koogi- või küpsisetaina jaoks mõeldud koor pannakse kotti ja see pigistatakse läbi kaane, omandades teie väljamõeldud kuju ja välja lõigatud kuju.
Võite teha mitu vahetatavat katet, mille sees on erinev muster. Massi sisaldav kott on ühekordselt kasutatav ja visatakse kohe pärast kasutamist ära. Järgmine kord vajate uut kotti.
Sama meetodit kasutades saate hõlpsaks joomiseks kasutada pikliku korgiga pudelit.
Seda saab kasutada omamoodi mustrina, riietudes sama kaelaga, kui niit sobib.
Samuti saab pudelikorgi ava teha kuni 1,5 cm läbimõõduga laiemaks, samas kui silikoonikihil olevat mustrit saab muuta suuremaks ja keerukamaks.
Paberist valmistatud kondiitrikott, mida saab teha ise
Seda tüüpi kondiitrikoti jaoks vajate tugevat veekindlat paberit ja käärid. Pärgamendist küpsetuspaberi leht sobib ideaalselt.
1. etapp
Tehke lehest ühtlane ruut ja voldige see pooleks kaldu või nurgast nurka.
2. etapp
Asetage saadud kolmnurk nii, et see oleks täisnurga all ülespoole ja kõverdunud osa oleks teie poole. Kaks teravat nurka asuvad külgedel.
3. etapp
Nüüd ahendage see lehtriga. Allolev pilt näitab, kuidas korralikult kokku kukkuda.
4. etapp
Ülemised servad võivad segada kondiitritoodetega töötamist, nii et need on painutatud või lõigatud.
Pärast pakendi sisu täitmist saab servad (kui te pole neid lõiganud) keerata sissepoole või keerata spiraali. Teise variandi korral on pakendi sisu pigistamine palju mugavam.
5. etapp
Lõika volditud nurk kaldu või anna see tärnide või lainete kujul ilus muster.
Tee-seda-ise kondiitrikott valmis. See on ühekordselt kasutatav, seetõttu visatakse see töö lõppedes prügikasti.
Selline paberist kott sobib suurepäraselt kreemi või pasta õrna tekstuuriga. Paksu taigna jaoks kasutage kõvemast materjalist kondiitrikotti.
Kilekotist tee-tee-ise-kondiitrikott
Sellise koti valmistamiseks on vaja tihedat kilekotti. Tiheduse järgi on tsellofaan üsna sobiv, millest valmistatakse hülss ahjus toodete küpsetamiseks või dokumentide fail.
1. võimalus
Tsellofaanikangas volditakse lehtriga, nagu eelmises versioonis kondiitritoodete paberkotti. Äge nurk lõigatakse ära mustri või poolringikujulise augu kujul.
2. võimalus
Võite seda kasutada ka pakendis, kuhu kreem pannakse, ja seejärel lokke lehtriga kokku keerata. Sel juhul lõigatakse saadud terav nurk ettevaatlikult kääridega, mille kaudu sisu pressitakse ettevalmistatud pinnale.
Tee-seda-ise kondiitrikott kasutatud alumiiniumpurgi fragmendist
Seda tüüpi kondiitrikottide materjalidena vajate: joogi alt kasutatud alumiiniumpurki, tugevat kilekotti ja kleeplinti.
1. etapp
Peske alumiiniumpurk ülejäänud joogist ja tolmust ning lõigake osadeks. Lõika sellest ülemine ja alumine osa, jättes keskel purgi seintest rõnga kujul. Lõika ring mööda. Seega on teil õhukese alumiiniumi metallplekk.
2. etapp
Voldi lehtriga metallplekk ja kinnita väline serv teibiga.
3. etapp
Lõika lehtri kitsas serv nelgi abil tärnikujulise või mõne muu mustrilise kujuga.
4. etapp
Lõigake kilekoti nurk kääridega. Nurga osas ei tohiks väljalõige tõusta kõrgemale kui 2 cm.
5. etapp
Pange metallist otsik kotti nii, et see lukustuks ega tõmbaks läbi selle augu välja.
Alumiiniumpurki killust valmistatud kondiitritoodete kott on valmis. Võite selle täita taina või koorega ja tööle saada.
