Pidage meeles oma lemmikpuhkust. Nüüd pidage meeles, milline salat on laual? Kindlasti on olemas Olivier.
Selle salati küpsetamine on juba iga pidupäeva traditsioon. Kuigi retsept on paljudele juba teada, kuid siiski on meie retsept mõeldud uutele kokkadele. Et teada saada, milliseid koostisosi on vaja ja kuidas parandada salati maitset.
Koostis
Keedetud vorst - 500 g;
Keedetud kartul - 700 g;
Keedetud munad - 5 tükki;
Marinaadid - 12 tükki (suured);
Konserveeritud rohelised herned - 1 purk;
Majonees - 200-250 g;
Sinep - 1 supilusikatäis.
Retsept:
Selles salatis on kõik hästi - nii soolane kui ka liha ja värskus. Pidage meeles, et kõiki retsepte saab kohandada. Kui pärast segamist puudub midagi maitsmiseks, lisage. Peaasi, et sa naudid seda.
Samuti teeme broneeringu, et olivieri jaoks on kõige parem võtta tünnikurgid. Kui neid pole, siis on parem võtta värske, mitte marineeritud. Salatiks võtke ainult värsket ja testitud vorsti. Sama kehtib ka herneste kohta. Ärge säästke sellel tootel. Kui herned pole maitsvad, rikutakse kogu salat ära.
Pärast vee tühjendamist valage kaussi rohelised herned. Lõika hapukurgid (parim omatehtud) kuubikuteks. Suurus teie äranägemise järgi.
Kartul. Puhastatakse vormiriietuses ja lõigatakse kuubikuteks, mitte rohkem kui kurgid. Sama teeme munadega.
Lõpuks lõigake vorst. Proovige suitsuvorsti Olivieri salatit. Või kus on kahte tüüpi.
Lisage majonees ja sinep. Uskuge mind, salat ei saa mõru ega ole vürtsikas, ilmub lihtsalt pikantsus.
Sega valmis salat ja maitsesta. Vajadusel lisage maitsmiseks majoneesi, hapukurki või lihtsalt soola salat.
Laotame oliiviõli osade kaupa salatikaussidesse.
Piduliku pidu jaoks pange salat keedusõrmuse abil taldrikule.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid konteineri kohta - 5
100 g kohta
Kcal - 107,06
Rasvad - 3.1
Valgud - 8.02
Süsivesikud - 5.45
