Üks oodatumaid suviseid marju, maasikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud.
Lisaks vitamiinidele A, E, B, H, PP sisaldab see ka suures koguses antioksüdante, mis on organismile äärmiselt kasulikud.
Ainult 5-6 maasika marja on võimeline rahuldama keha päevast vajadust C-vitamiini järele.
Maasikaallergia: põhjused
Oma omaduste poolest on maasikad paremad enamikust köögiviljadest, marjadest, aga ka tsitrusviljadest. See sisaldab tohutul hulgal kasulikke mineraale ja aineid, näiteks kiudaineid, foolhapet, fluori, rauda, tsinki, kaltsiumi, kaaliumi ja teisi. Maasikad mõjutavad soodsalt seedesüsteemi ja on kasulikud südame-veresoonkonna haiguste korral.
Kuid kahjuks võivad selle suvise marja kasulikud omadused või pigem selles sisalduvate vitamiinide, flavonoidide, eeterlike õlide ja pektiini rikkalik sisaldus muutuda allergilise inimese jaoks tõeliseks probleemiks. Kõik usuvad, et suvel kasvatatud puuviljadel ja marjadel on tohutult kasu tervisele, millest me isegi ei arva, et need võivad kahjustada.
Samal ajal on allergia maasikate suhtes väga levinud probleem, mis mõjutab mitte ainult täiskasvanuid, vaid ka lapsi. Ja selle põhjused on järgmised:
• maasikad suudavad iseenesest akumuleerida kemikaale, mida kasutatakse selle kasvatamisel ja ladustamisel ning mis võivad omakorda olla ka allergeenid;
• Maasikavili, millel on üsna lõtv ja poorne struktuur, nagu käsn, imab kogu küpsemise ajal õitsevate taimede õietolmu. Ja nagu teate, on õietolm iseenesest väga tugev allergeen, mille all kannatavad paljud inimesed. Marjadest on võimatu õietolmu täielikult eemaldada;
• Maasikad suurendavad kehas histamiini taset, mis suurendab allergilise reaktsiooni tõenäosust, kui inimesel on juba kalduvus teistele allergiatele.
• Ettevaatlikult peate maasikaid sööma nii neile, kellel on perekonnas allergiaohtlikke inimesi, kui ka neile, kellel on probleeme seedetraktiga, eriti gastriidiga ja haavanditega. Lisaks sellele ei saa maasikatele allergia rünnaku provotseerimiseks seda piimatoodetega kombineerida. Piimatooted, mis sisalduvad ükskõik millistes piimatoodetes, on ise üsna tugev allergeen.
Kuidas ära tunda maasikaallergiat
Maasikaiallergia peamisi sümptomeid saab eristada, kui kohe pärast maasikate söömist ilmnes suus turse ja sügelus, kõri kipitus ja kipitus. Sageli on pisaravool tugev silmade punetus, nohu, tugev aevastamine. Allergiat maasikate vastu saate ära tunda ka lööbe korral nahal, mis sarnaneb nõgestõvega ja on samal ajal väga sügelev.
Mõnel juhul võib reaktsioon maasikatele olla nii tugev, et inimesel tekib anafülaktiline šokk. Reeglina ilmneb see sekundaarsel kokkupuutel allergeeniga. Kui allergeen siseneb inimkehasse, tekib põletikuliste reaktsioonide eest vastutavate ainete tootmine. Selle tagajärjel väheneb vererõhk, laienevad veresooned, kitsenevad hingamisteed, kopsudes on kuulda vilistavat hingamist, veresooned läbivad hõlpsalt vereplasmat ja tekivad tursed, pulss läheb valesti. Inimene, kellel on olnud selline reaktsioon, muutub erutatavaks, südametegevus kiireneb ja ilmneb tugev köha. Võib tekkida Quincke ödeem, mis katab näo, kurgu ja põhjustab lämbumisohu. Anafülaktiline šokk on keha äärmiselt ohtlik reaktsioon allergeenile, see võib sõna otseses mõttes põhjustada insuldi 2 minutiga. Selles olukorras on vältimatu meditsiiniabi patsiendi jaoks ülioluline.
Lapse maasikaallergia: kuidas seda vältida
Umbes 10% lastest kannatab toiduallergia all. Kui lapse vanemad on ülalnimetatud marja suhtes allergilised, ilmnevad tõenäoliselt lapsel ka lapse allergia sümptomid (nohu, tugev hingamine, suu ja kurgu turse, sügelus, kehal lööbed). Lapse maasika allergia tõsisemad ilmingud väljenduvad rooja, oksendamise, krambi rikkumisega. Nagu ka täiskasvanul, võib laps kogeda anafülaktilist šokki.
Kui on olemas võimalus, et lapsel võib olla allergia, ei ole mingil juhul soovitatav lisada maasikaid kuni 1-aastase lapse menüüsse. Aasta pärast võib lapsele anda sõna otseses mõttes ühe marja, unustamata seejuures jälgida maasikatele allergia võimalikke sümptomeid. Kui sümptomeid pole, saate järk-järgult maasikate kogust suurendada. Tasub meeles pidada, et allergiline reaktsioon võib tekkida päeva jooksul.
Parim ja tõhusam viis toiduallergiate raviks on antihistamiinikumide võtmine. Need mitte ainult ei enneta raskeid tagajärgi, vaid eemaldavad ka juba esinevad sümptomid. Õige annuse määramiseks peate konsulteerima lastearstiga.
Kui teie lapsel on maasikate suhtes allergia, proovige kontrollida kõigi toodete koostist, sealhulgas erinevaid jooke, kosmeetikat, ravimeid, veendumaks, et neil pole lapsele ohtlikku allergeeni.
Enamikul toodetel, mis on ette nähtud üle 6 kuu vanustele lastele, on nende koostises maasikapüree. Hoolimata asjaolust, et pastöriseeritud marja võib allergilist reaktsiooni põhjustada ainult väga harvadel juhtudel, tuleb olla ettevaatlik ja proovida iga uut toodet väikestes kogustes.
Teadusuuringute kohaselt on teada, et allergeeni leidub marjade punases pigmendis. Seetõttu vali lapse toitumiseks valgete maasikate sordid. Ärge andke lapsele ka maasikaid, kui lapsel on gastriit, haavand või gastroduodeniit.
Mis on raseduse ajal ohtlik maasikate allergia
Maasikas pole positsioonil oleva naise jaoks parim marja, kuid see ei tähenda, et see tuleb dieedist täielikult välja jätta. Nende marjade söömine raseduse ajal peaksite olema teadlik mõnest nüansist.
Allergia maasikatele raseduse ajal on ohtlik mitte ainult lapseootel emale, vaid ka tema sündimata lapsele. On väga ebasoovitav neid marju raseduse esimestel nädalatel tarbida, kuna maasikad võivad esile kutsuda emaka kokkutõmbumise, mis toob kaasa raseduse katkemise ohu ja hilisemal ajal - enneaegse sünnituse.
Pärast 22 rasedusnädalat muutub loote immuunsüsteem raseda dieedis sisalduvate toitude suhtes tundlikumaks. Imiku maasika allergia riski vähendamiseks tulevikus ja diateesi tekke riski vähendamiseks on kõige parem jätta maasikad raseduse ajal oma dieedist välja.
Kuidas ravida ja kuidas anda esmaabi maasikate allergia korral
Kuidas ära tunda allergia maasikate vastu ja millised sümptomid on juba teada. Nüüd kaaluge, kuidas ohvrile esmaabi anda.
1. Loputage kokkupuutekoht allergeeniga (kogu suuõõne, nahk, huuled) rohke sooja veega;
2. Kui nahale ilmub allergiline lööve, võib sügelevate aistingute vähendamiseks otse lööbega piirkondadele kanda külma kompressi;
3. Võtke allergiavastast ravimit (Suprastin, Zirtec, Fexofenadine, Claritin jne);
4. Kui patsiendi seisund ei parane, on vaja pöörduda arsti poole või kutsuda kiirabi.
Kui maasika allergia sümptomid on rasked, see tähendab hingamine on keeruline, on vajalikud kurgu krambid, iiveldus, kõhuvalu, pearinglus, teadvusekaotus, südamepekslemine jne:
1. helistage kiirabibrigaadile;
2. Kui inimene on teadvusel, tuleb talle anda allergiavastast ravimit, kui see pole võimalik, tuleb süstida antihistamiinikumi. Antihistamiinikume kasutatakse juhul, kui on vaja allergiline reaktsioon kiiresti eemaldada. Kui allergia rünnak põhjustas anafülaktilist šokki, peate võimalikult kiiresti süstima prednisolooni või deksametasooni. Need ravimid on šokivastased ja aitavad tõsta survet ning kaotada turset, mis võib põhjustada kägistamist;
3. Patsient tuleb panna maha ja vabastada kitsastest riietest (kinnita nööbid, vöö) nii, et see ei segaks vaba hingamist;
4. Kui patsient on hakanud oksendama, tuleb teda pöörata küljele. See vähendab hingamisteedes oksendamise riski;
5. Kui on südameseiskus ja hingamist pole, tuleb rakendada elustamismeetmeid, näiteks kunstlikku hingamist ja kaudset südamemassaaži. Seda tuleb teha enne arstide saabumist või kuni kopsude ja südame toimimine on taastatud.
Et vältida allergiliste reaktsioonide tüsistusi tulevikus, isegi väiksemate sümptomitega, tasub pöörduda professionaalse meditsiinilise abi saamiseks, eriti kui lapsel on tekkinud allergia rünnak.
Raskete allergiliste reaktsioonide korral tuleb patsient hospitaliseerida. Sellises olukorras on väga ohtlik ise ravida. Kogenud allergoloog valib optimaalse ravikuuri, mis sisaldab tõenäoliselt spetsiaalset hüpoallergeenset dieeti, mis välistab toote allergeeni dieedist täielikult.
Uuringud on näidanud, et inimesed, kes pidasid pikka aega hüpoallergeenset dieeti, suutsid vähendada keha ülitundlikkust provokatiivse toote suhtes.
