Tänapäeval on kasemahl levinud eksootika, mille tass täidetakse hästi, kui seda tehakse kord aastas.
Kuid tasub küsida - mis see on ja selgub, et selle ainulaadseid omadusi ei saa võrrelda millegagi, mida saab paljudest ravimitest ekstraheerida. Kuid teadliku valiku jaoks peate muidugi teadma kõike kasemahla kohta - üksikasjalikult metsajoogi eeliseid ja kahju.
Kunagi ammu, kui peika ja näkid olid meie metsades tavalised, nagu rusika suurune maasikas, tuli kevadpäeval neiu Lubava kasesallu.
Armas, viisakas ja rõõmsameelne kogunes ta pärjale lilli ja laulis nii, et isegi ööbikud kuulasid. Eriti üks - kes oli kuningas lindude seas. Lyubaval langes talle süda nii palju, et ta tormas maapinnale ja muutus meheks. Varjamata pakkus ta, et saab tema naiseks, ja lubas kõik metsa rikkused tema paljajalu visata.
Kuid tüdrukul oli juba armuke ja ta lükkas ööbiku tagasi. Ta oleks võinud teda lummata, kuid siis oleks ta pidanud oma südames mustaks minema ja see oli tema loomusega vastuolus.
Kui Lyubava soost lahkus, istus ööbik kaseoksal ja leinas seda kogu kevade jooksul kibedalt. Tema pisarad langesid puu juurtele ja sisenesid koos vetega temasse.
Nii sai kasemahl magusamaks ja tervislikumaks kui kõigi puude mahl ning seda väärtustasid ravimtaimetootjad ka juhtudel, kui oli vaja inimeselt eemaldada armulugu või kahju.
Kasemahl on kerge, märkamatu värskendava maitsega, pisut magus, kuid hapukusega. Ta pole võrreldav mitte millegi maailmas. Mõnikord on selles võimalik püüda konkreetset puitunud varju, kuid noorte kaskede mahlas on see vähem märgatav. Lõhna pole üldse.
"Kasejahi" hooaeg sõltub kohalikust kliimast, kuid keskmiselt on see märtsi keskel-aprillis. Lumi sulab, pealelõunal on temperatuurid tõusnud ja pungad on kase lähedal paistes. Võite mahla võtta, kuni lehed hakkavad neist ilmuma, see tähendab umbes 3 nädalat.
Tähelepanuväärne on see, et teadlased pole veel laborites kasemahla keemilist koostist täielikult dešifreerinud, kuid nad on juba jõudnud ühemõttelisele järeldusele, et tegemist on ühe puhtaima vedelikuga Maal, mis pole selles osas sugugi madalam kui Antarktika liustikud.
Mahla energeetiline väärtus on vaid 18 kcal 100 ml kohta, kuid see ei tähenda, et keha elutähtsate ressursside täiendamine oleks mõttetu.
Suhkrut esindavad selles 2% glükoos ja fruktoos, mis pakuvad ajule energiat selle põhifunktsioonide, sealhulgas vaimse tegevuse jaoks.
Joogis on vitamiinide vahemik esindatud peamiselt B-rühmaga:
- parandab meeleolu;
- annab kerge uinumise ja hea une.
Samuti on kasemahla ainulaadsete eeliste eest vastutavad:
- eeterlikud õlid;
- saponiinid;
- mangaan, räni, baarium, kaalium, fosfor;
- tanniinid;
- orgaanilised happed.
Viimased selles joogis, erinevalt paljude teiste taimede mahladest, ei aita mitte ainult tugevdada immuunsussüsteemi, toniseerida kogu keha ja pärssida vananemisprotsessi, kuid ei suuda ka suuõõne kahjustada. Pealegi - see puitunud vedelik tugevdab hambaemaili, värskendab hingeõhku, hoiab ära hammaste lagunemise.
Toore kasemahla säilitatakse külmkapis kuni 2 päeva, pärast mida algab selles kääritusprotsess. Mõnikord on see hea - kuna iidsetest aegadest valmistasid nad sellest kalja, aga ka vahuveine (gaseeritud). Samuti saate mahla reservi salvestada, luues sellest:
- steriliseeritud jook suhkruga, mõnikord tsitrusviljade, sõstralehtede, õunte lisamisega;
- siirup, väga meenutab vahtrat, kuid on õrna kibedusega.
Kasemahla peal saab küpsetada pannkooke ja isegi leiba, valmistada magustoite.
Rääkides kasemahla plussidest ja kahjudest, et mitte süveneda andmete akadeemilisse esitusse, on kõige parem tuua selle kasulikud omadused lihtsatesse temaatilistesse loenditesse.
Südame-veresoonkonna süsteem ja veri:
- muudab veresoonte seinad elastsemaks;
- tugevdab südamelihast;
- eemaldab "halva" kolesterooli;
- aitab kaasa hemoglobiini tootmisele;
Lihas-skeleti süsteem:
- leevendab lihaskrampe ja krampe;
- puhastab liigeseid soolaladestustest;
- vähendab valu artriidiga;
- tugevdab luukoe.
Urogenitaalsüsteem:
- lahustab ja eemaldab neerudest kivid, liiva;
- leevendab veepeetusest tingitud turset;
- toimib bakteritsiidina paljudes günekoloogilistes haigustes;
- suurendab potentsi.
Hingamiselundkond:
- toimib rögalahtisena;
- vähendab kopsude ja bronhide põletikulisi protsesse;
- ravib nohu sümptomeid;
- aitab kaasa kopsumahu suurenemisele sobivate hingamisharjutustega.
Kasemahla on soovitatav juua veerand kuni kolmandik klaasist 2-3 korda päevas, loid söögiisu ja vaevatud seedimisega.
Teadus on kinnitanud selle omadusi, et kiirendada ainevahetust, sealhulgas energiakulu füüsilise koormuse ajal, samuti puhastada mürgiste elementide keha. Nii et see võib olla kasulik kaalu kaotamiseks.
Vanasti oli teada, et kasemahl valgendab nahka paremini kui kreem. Selle positiivsed omadused jätkuvad:
- akne ravi;
- väikeste kortsude silumine (näiteks silmade all);
- mustade punktide ilmumise ennetamine;
- koorimine;
- epidermise suurenenud toon.
Võite valmistada maske või piirduda sellega, et hõõrute nägu mahlaga kreemi või sellest jääkuubikuks - tulemus ilmub mõne päeva jooksul.
Kasemahlas on imeline juuksehooldus - muudab selle läikivaks, kiirendab kasvu, aitab pärast pesemist kauem värskena püsida ja ravib kõõma. Võite valmistada maske (tõhususe tagamiseks seisake kindlasti rätiku all) ja loputage lihtsalt pärast oma lemmikšampooni pealekandmist.
Absoluutse tõenäosusega pole sellest kasu, kuid kasepullast, millel on allergia kasetolmu õietolmu suhtes, kahju. See reegel kehtib nii selle joomise kui ka välise kasutamise korral.
Ja muidugi on mahla iseseisva ekstraheerimisega lubamatu valida puid, mis kasvavad teede, prügilate, tööstusrajatiste lähedal. Haigestunud haige puu mahl ei ole nii tervendav. Botaanikutel soovitatakse käia kasepuude otsas puude ja metsade puhastamisel, kus nad kasvavad metsariigi mitmekesisuses ja tänu nendes igavesti toimuvatele protsessidele on kasulike ainetega võimalikult küllastunud.
